De wonderboon (Ricinus communis)
Dit artikel verscheen in de
Hortuskrant van juni 2007
Klasse | Spermatopsida (Zaadplanten) |
Clade | Bedektzadigen |
Clade | Eudicots (Nieuwe Tweezaadlobbigen) |
Clade | Fabiden |
Orde | Malphigiales |
Familie | Euphorbiaceae (Wolfsmelkfamilie) |
Geslacht | Ricinus |
Soort | Ricinus communis (Wonderboon) |
Taxonomische indeling van Ricinus communis (Wonderboon)
Een van de 7000 soorten die door Linnaeus is beschreven is de wonderboom. Hij
beschreef deze plant in 1753 in Species Plantarum. De wonderboom (Ricinus
communis) is de enige soort uit het geslacht Ricinus.
Deze plant behoort tot de Wolfsmelkfamilie (Euphorbiaceae).
De Euphorbiaceae is een familie van kruiden en struiken, die meestal een giftig melksap bevatten. De familie Euphorbiaceae omvat 218 geslachten met 5735 soorten. Belangrijke grote geslachten zijn Euphorbia (2000 soorten), Croton (1200 soorten) en Acalypha (500 soorten). De familie komt vooral in de tropen voor, maar ook in subtropische en gematigde streken. De planten uit deze familie hebben meestal eenslachtige bloemen. Mannelijke en vrouwelijke bloemen kunnen op dezelfde plant voorkomen (eenhuizig) of op verschillende planten (tweehuizig). Vaak zijn de kroon- of kelkbladeren afwezig, waardoor de bloemen alleen uit stampers of meeldraden bestaan. Bij het geslacht wolfsmelk (Euphorbia), de naamgever van deze familie, vinden we mannelijke en vrouwelijke bloemen die omgeven zijn door een kelkachtig omwindsel dat vaak gekleurd is. De nietige bloempjes samen met de omwindsels lijken op bloemen, maar zijn dat niet. Deze schijnbloem wordt cyathium genoemd.
De wonderboom
Bij de wonderboom zijn er gescheiden mannelijke en vrouwelijke bloemen. Deze bloemen staan in pluimen, waarbij de mannelijke bloemen onder de vrouwelijke bloemen staan. Het bloemdek is geelachtig. De verspreide bladeren zijn handlobbig. De glanzende bladeren hebben vijf tot elf lobben, die gezaagd zijn. De planten zijn vaak decoratief dankzij de gezaagde bladeren, maar ook doordat de plant gekleurd is met overgangen van groen naar rood. Daarnaast zijn de stengels rood.
Een wonderboomplant met vruchten, gefotografeerd in een stadstuintje
De bloeiwijze van Ricinus communis, een pluim met
boven in de vrouwelijke bloemen en onder in de mannelijke bloemen
(Foto: Andre van Proosdi)j
De vruchten zijn zacht stekelig en bevatten zaden, die
wonderbonen genoemd worden. De zaden zijn rimpelig en bevatten het gif ricine,
één van de gevaarlijkste plantaardige gifstoffen.
De stekelige vruchten van Ricinus communis
Oorsprong en geschiedenis
De wonderboom komt oorspronkelijk uit Oost Afrika, maar je ziet hem nu in alle tropische en subtropische streken op de wereld. Omdat deze plant zo decoratief is, wordt hij vaak als tuinplant gekweekt. In Nederland kunt u de plant op open plekken ook verwilderd tegenkomen. Maar het is moeilijk om voor de herfst vruchten te krijgen. De plant is niet winterhard en overleeft daarom niet onze winters.
Gebruik
Uit de zaden wordt
wonderolie geperst, dat wordt gebruikt als laxeer- en smeermiddel. De pulp van
de wonderbonen wordt na uitpersing van de wonderolie gebruikt als veevoeder,
maar dan moet door langdurige verhitting van die pulp eerst het gif ricine
worden vernietigd.
Er zijn zelfs wonderbonen aangetroffen in Egyptische tomben. De oude Grieken
gebruikten wonderolie als lampolie en laxeermiddel.
Tegenwoordig worden de wonderbomen voor de productie van wonderolie commercieel
gekweekt in India, China, Brazilië en de landen van de voormalige Sovjet Unie.
Deze wonderolie wordt gebruikt als bestanddeel van veel nuttige producten,
waaronder zeep, smeermiddelen, remvloeistoffen, verf, inkt, koudebestendige
plastics, boenwas, nylon, medicijnen en parfum. In de Angelsaksische landen
wordt wonderolie verkocht onder de naam Castor
oil.
Een minder fraai gebruik van wonderolie is bij het folteren: het fascistische
regime van Mussolini gebruikte om tegenstanders te martelen. Zij werden
gedwongen het te drinken en stierven een ellendige dood door uitdroging ten
gevolge van diarree.
In de Hortus kunt u de wonderboom aantreffen in het perk van de eenjarige planten.
Literatuur
Description, Castor Bean -- Vet Med Library, UIUC
http://www.library.uiuc.edu/vex/toxic/castor/castor.htm
Productschap
diervoeder – Ricinus communis
http://www.pdv.nl/lmbinaries/ricinus.pdf
SoortenBank.nl:
Wonderboom – Ricinus communis
http://www.soortenbank.nl/soorten.php?soortengroep=flora_nl&id=2396&menuentry=soorten
Stevens, P. F. (2001 onwards).
Angiosperm Phylogeny Website. Version 14, July 2017
http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/
Webpagina over de Species plantarum van Carl Linnaeus
http://www.botanicus.org/bibliography/b12069590
Wonderboom
http://nl.wikipedia.org/wiki/Wonderboom
Wonderolie
http://nl.wikipedia.org/wiki/Wonderolie